On l’aime, on le craint, on essaie parfois de le bannir… mais sait-on vraiment ce qu’il est, à quoi il sert et quel rôle il joue dans notre corps ?

La rentrée scolaire est entamée, les vacances sont derrière nous, peu à peu la routine reprend sa place, et c’est un bon moment pour réinstaurer certaines habitudes comme celle de se retrouver autour de la table en famille. La diététiste Geneviève Arbour rappelle pourquoi ces petits rituels du quotidien ont un impact allant bien au-delà de l’enfance.

Entre les promesses de régimes, les cures détox et les tendances nutritionnelles qui inondent les fils d’actualité, il est facile de se perdre. La diététiste Geneviève Arbour donne des trucs pour démêler le vrai du faux dans cette mer d’informations et de désinformation.

Quoi manger l’été pour rester en santé? Geneviève Arbour, diététiste, propose des collations et repas équilibrés pour soutenir son énergie tout au long de l'été sans y perdre tout son temps. 

Vous aimez la randonnée pédestre? Aujourd’hui, on parle nutrition et plein air avec notre collaboratrice Geneviève Arbour, diététiste. Que ce soit pour une courte balade ou une longue expédition, bien planifier ses victuailles est essentiel pour garder son énergie et éviter les imprévus.

En camping tout ralentit. On prend le temps. Le plaisir de manger reprend tout son sens dans la grande simplicité. Pas besoin de recettes compliquées ni d’équipement du chef. Que ce soit en tente rustique, motorisé tout équipé ou en expédition en autonomie complète, il est tout à fait possible de bien manger. Grande amatrice de camping, Geneviève propose quelques idées pour faciliter notre planification et faire de chaque moment à table, un vrai régal.

Un article tout frais, publié le 14 juillet dans Nature Reviews Endocrinology, a attiré l’œil de notre diététiste Geneviève Arbour. Il parle des aliments ultra transformés — vous savez, ces produits hyper savoureux, bourrés de sucre, de gras, de sel et d’additifs. Selon les chercheurs, ces aliments ne font pas que nous faire manger trop : ils pourraient carrément dérégler notre corps et favoriser la prise de poids.

Laitue, vinaigrette maison, ingrédients coup de cœur et astuces : c’est ce qu’il faut pour démêler le vrai du faux de l’univers de la salade. La diététiste Geneviève Arbour revient sur ce mets souvent mal vu et de ses bienfaits.

Dans cette chronique nutrition, on jase d'alimentation sur la route: quoi manger pour rester alerte, énergétique et bien concentré tout au long du voyage.

Qui dit été , dit chaleur et besoin en eau. Comment reconnaître les signes de la déshydratation et comment adapter sa consommation pour rester bien hydraté.

Novel Guided Self-Help for the treatment of Binge Eating Disorder: Feasibility, Acceptability, and Preliminary EfficacyAuthors: Geneviève Arbour MSc, Maxime Legendre PhD, Marie-France Langlois MD, PhD, and Catherine Bégin PhDAuthors Info & Affiliations Publication: Canadian Journal of Dietetic Practice and Research 19 August 2024

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