La pseudoscience nutritionnelle: démêler le vrai du faux.

28 août 2025, Émission Panorama animée par Rudy Desjardins, Ici Première, Radio-Canada

Entre les promesses de régimes, les cures détox et les tendances nutritionnelles qui inondent les fils d’actualité, il est facile de se perdre. La diététiste Geneviève Arbour donne des trucs pour démêler le vrai du faux dans cette mer d’informations et de désinformation.

Entre autres, on peut reconnaître le vrai du faux lorsque le programme ou le porte-parole joue avec les émotions, met l’accent sur une façon particulière de manger ultra-stricte, va généraliser l’expérience personnelle ou celle d’un petit groupe de personnes, va se positionner comme une autorité en la matière sans avoir d’expertise dans ce domaine précis et vont faire de fausses analogies, comme dire que le sucre est comme une drogue, partage Geneviève Arbour.

https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/panorama/segments/rattrapage/2162048/nutrition-avec-genevieve-arbour